Özellikle ızgara yemeklerinin yanında olmazsa olmazlardan olan piyaz tarifi evlerinizde kolayca yapabileceğiniz bir meze- salata türüdür. Kuru fasulyenin değişik halini sofralarında bulundurmak isteyenler için şahane bir tarif olarak piyaz tarifini önerebilirim. Piyaz Tarifi İçin Gereken Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye1 adet orta boy kuru soğan2 dal taze soğan1 adet orta...
Arpa Şehriye Salatası Tarifi
ARPA ŞEHRİYE SALATASI nasıl yapılır, Tarifi:
Malzemeler:
1 paket arpa şehriye
1 demet deri otu
Yarım demet taze soğan
Bir kavanoz közlenmiş kapya biberi
10 tane salatalık turşusu
2 bardak haşlanmış mısır
Tuz sıvı yağ
Malzemeler:
1 paket arpa şehriye
1 demet deri otu
Yarım demet taze soğan
Bir kavanoz közlenmiş kapya biberi
10 tane salatalık turşusu
2 bardak haşlanmış mısır
Tuz sıvı yağ
YAPILIŞI:
Arpa Şehriyesi tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır,
Haşlandıktan sonra süzgeç yardımıyla üzerine soğuk su dökerek iyice süzülür.
Süzme işleminden sonra tekrar tencereye alıp sıvı yağ ile harmanlayın.
Diğer malzemeler taze soğan ince ince doğranır.
kırmızı kapya biberi, salatalık turşusu küçük küçük doğrayın.
Mısırı ilave edin, biraz tuz iyice karıştırın.
Karışımı servis tabağına alın, Afiyet olsun.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum





