Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek Tarifi

Malzemeler

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı Sıvıyağ
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket Vanilya
• 7-8 Adet Ispanak yaprağı
• Alabildiğine Un
• Sos İçin;
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Ispanaklarımızı haşlayıp Rondo’dan geçirelim. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sıvıyağ, yoğurt, rondadan geçirdiğimiz ıspanak, vanilya, kabartma tozu ve unu sırasıyla ilave edip iyice karıştıralım. Yağladığımız fırın kabına kek hamurumuzu alalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda 45-50 dk kekimizi pişirelim.

Kekimizi pişirip soğuttuktan sonra kenar kısımlarını keserek alalım. Rondo’dan geçirerek toz karışım elde edelim.

Kremşantiyi 1 bardak soğuk sütle hazırlayalım. Kekimizin üzerine yayalım. Toz karışımla üzerini süsleyip dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.