Tavuk ciğeri nasıl yapılır? Malzemeler:2 paket ciğer1 soğan4 tane biber2 domatesPul biberKarabiberTuzSumak1 bardak sıvı yağ Tavuk ciğer yapılışı:Ciğeri fazla küçük olmayacak şekilde kuşbaşı şekilde doğrayın.Sonra hafif derin bir kap içinde ocağa ciğer ve 2 su bardağı kadar su koyup 10 dakika kaynatın. Daha sonra bir elek yardımıyla ciğerin suyunu süzün...
Meşhur SARIMSAKLI EKMEK Tarifi
Sarımsaklı Ekmek Tarifi için Yörük Kızının Mutfağına teşekkürler.
Malzemeler;
1 su bardağı su -200ml.
1 su bardağı süt -200ml.
1 yemek kaşığı kuru maya -10g.
2 tatlı kaşığı şeker -12g.
1 çay bardağı sıvıyağ -110ml.
5 su bardağı un -600g.
1 tatlı kaşığı tuz-7g.
Malzemeler;
1 su bardağı su -200ml.
1 su bardağı süt -200ml.
1 yemek kaşığı kuru maya -10g.
2 tatlı kaşığı şeker -12g.
1 çay bardağı sıvıyağ -110ml.
5 su bardağı un -600g.
1 tatlı kaşığı tuz-7g.
dolgu için;
3 diş sarımsak,
yarım çay bardağı zeytinyağı -55ml.
1 çay kaşığı kekik,
kaşar peyniri.
Yapılışını videodan izleyebilirsiniz
kadin.biz
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum