iyiTarifler.com

Ciğer tarifi için gerekli malzemeler: 1 kg karaciğer, Būyūk 1 soğan, pulbiber,karabiber, sumak, tuz Ciğer Yapılışı: Ciğeri Kuş başı doğrayın, biraz suda bekletin kanları temizlensin diye iyice yıkayın sonra süzgeçe koyun bütün suları çıkana kadar. sonra ocağa alın 2 saat kadar pişirin sonra ciğeri sudan alın sonra o suya soğuk su dökün...

Mantı Çorbası tarifi, nasıl yapılır ? Malzemeler:Yarım kilo ev mantısıYarım kilo yoğurt1 yumurtaTuz kuru naneSıvı yağSu   YAPILIŞIBir tencerede su iyice kaynatılır,Mantılar kaynayan suya atılır biraz pişirilir,Bir başka kapta yoğurt yumurta tuz iyice çırpılır,Mantının içine yavaşça ilave edilir ve bir sürekli karıştırılır,Pişmesine yakın ayrı bir sos kabında sıvı yağ nanesi...

Kolay Kıymalı Börek nasıl yapılır, Tarifi Malzemeler:4 adet yufka1 adet orta boy soğan3 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)1 su bardağı sütYarım su bardağı + yarım çay bardağı sıvıyağ300 gr kıymaTuz, karabiber ve kimyon HazırlanışıSoğan yemeklik doğrandıktan sonra yarım çay bardağı sıvıyağ ile kavrulur.Üzerine kıyma eklenip rengi değişinceye dek kavurmaya...

Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi @sunum_agaciMalzemeler2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)Yarım su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta2 yemek kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı sirkeYarım su bardağı irmik1 portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)1 paket vanilya1 paket kabartma tozuAldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Üzeri için;1 kase ince çekilmiş fındıkŞerbeti için;3 su bardağı...

Bulgur Pilavı nasıl yapılır, Tarifi: Değerli üyelerimiz bugün muhteşem mi muhteşem lezzete sahip olan buram buram köy buğdayından elde ettiğimiz bulgur pilavı yapacağım. Her şeyden önce bulgur tarlalardan hasat edilen ilk başak döneminden olgunlaşıp Anadolu’nun özelliklede Ak deniz ve Güney doğunun sıcak güneşini yemiş olan buğday olgunlaşıp harman halini aldıktan...

SÜTLÜ İRMİK TATLISI  NASIL YAPILIR, TARİFİ: MALZEMELER: -400 gr mandalina -2 yumurta -100 ml süt – -100 gr şeker -10 gr maya -400-450 gr un -az sıvı yağ Yapılışı için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz. . Bu Güzel tarif için Eser’in Mutfağına teşekkür ederiz.

Ayran aşı çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve ferahlatıcı lezzetlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle öne çıkan bu çorba, yanında sunulan yiyeceklerle birlikte daha da keyifli hale gelir. Peki, ayran aşı çorbasının yanında ne tür lezzetler tercih edilebilir? İşte bu konuda birkaç öneri! Öncelikle, mezeler, bu çorbanın yanında harika...

Avcı böreği, lezzeti ve kıvamıyla damakları şenlendiren bir Türk mutfağı klasiğidir. Ancak, bu nefis böreğin tadını en üst seviyeye çıkarmak için doğru yan lezzetleri ve içecekleri seçmek oldukça önemlidir. Peki, avcı böreği ile hangi lezzetler mükemmel bir uyum sağlar? İşte, bu sorunun cevabı! Avcı böreği, yanında sunulacak lezzetlerle daha da...

Çay, Türk kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle çay saatlerinde, dostlarla bir araya geldiğimizde bu sıcak içeceğin yanında sunulan atıştırmalıklar, sohbetlerimizi daha da keyifli hale getirir. Peki, çayın yanına ne gider? İşte bu sorunun cevabı, hem geleneksel hem de modern lezzetlerde saklı! Geleneksel Türk atıştırmalıkları arasında simit, poğaça ve börek gibi...

Arpa şehriye çorbası, sıcak ve besleyici bir lezzet arayışında olanların vazgeçilmezidir. Ancak, bu nefis çorbanın yanına ne koyacağınızı düşündüğünüzde, birçok seçenekle karşılaşabilirsiniz. Garnitürler, ekmekler ve içecekler ile çorbanızı tamamlamak, yemeğinizi bir üst seviyeye taşıyabilir. Düşünsenize, sıcacık bir çorbanın yanında çıtır çıtır bir ekmek, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakır. Çorbanızın yanında...

Topalak yemeği, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Bu lezzetli yemeğin yanında hangi tatların harika bir uyum sağlayacağını merak ediyor musunuz? İşte, topalak yemeği ile birlikte sunabileceğiniz bazı öneriler! Öncelikle, topalak yemeğinin yoğun tadını dengelemek için hafif ve ferahlatıcı mezeler tercih edebilirsiniz. Örneğin, yoğurtlu mezeler veya zeytinyağlı sebzeler, yemeğin lezzetini mükemmel...

Arabaşı, Türk mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biri. Peki, bu muhteşem yemeğin yanında ne servis edebilirsiniz? İşte, arabaşının tadını daha da artıracak bazı öneriler! Öncelikle, mezeler ile başlayalım. Arabaşı ile birlikte sunabileceğiniz mezeler, yemeğinizi daha zengin hale getirebilir. Örneğin, humus, zeytinyağlı enginar ve patlıcan salatası gibi hafif ve lezzetli...