Çiğ Köfte Tarifi, çiğ köfte nasıl yapılır Merhabalar, Bugün sizlere Anayurdumuzun efsaneleşmiz yemek kültürlerinden biri olan Çiğ Köfte tarifimizi sunacağım. Şanlıurfa ya özgün olan köftemiz her ilde nam salmıştır. Aradaki fark Urfalılar isot kullanıyor biz kullanmayacağız. Bol açılı köftemizi hayatınızda bir kez olsa dahi yapıp yemeniz taraftarıyım. Çünkü hem efsaneleşmiş, hemde içerisindeki...
FIRINDA SODALI KÖFTE TARİFİ
Fırında Sodalı Köfte Tarifi, Yumuşacık sulu sulu köfte nasıl yapılır. Lezzetli köfte tarifi. Sodalı köfte tarifi..
Malzemeler;
1 kg. kıyma,
2 soğan,
1 çay bardağı galeta unu,
1 tatlı kaşığı toz biber,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı karabiber,
2 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
1 çay bardağı maden suyu, 110 ml.
250°C’deki fırında pişirin.
Fırında Sodalı Köftenin yapılışı aşağıda izleyebilirsiniz.

.

Bu Güzel tarifi için Yörük Kızın Mutfağına teşekkürler.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum