İstanbul,
13°C
açık
Peynirli Gözleme Tarifi , Peynirli Gözleme Nasıl Yapılır1?
@haticeninlezzeti
Çok lezzetli bir tarif ile geldim
Malzemeler;
Hamuru için:
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 kilo un
İç harcı için;
Beyaz peynir
Maydonoz
Gözlemeleri yağlamak için tereyağı
Peynirli Gözleme Yapılışı:
Hamuru yoğurup yarım saat dinlendirdim .
Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye dizdim,
Servis tabağı büyüklüğünde açtım iç harcı ekleyip üzerini kapatıp parmaklarımla kenarlarını bastırarak kapattım döküm tavada her iki tarafini pişirdim durmadan cevirdim yanmasin diye tüm gözlemeleri bitirince tereyağı ile yağlayıp sıcak servis yaptım çay ile deneyenlere afiyet olsun.