Sebzeli Krep

Sebzeli Krep

@gulunlezzetleri
Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 adet kırmızı kapya biber
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un

2,5- 3 su bardağı su ( kontröllü ekleyin)
Pişirmek için sıvı yağ
Hazırlanışı
Derin bir kabın içine yumurta, süt, tuz, ekleyip çırpalım.
Ardından ince ince kıyılmış maydanoz yine aynı şekilde ufak ufak doğranmış kırmızı kapya biberi ekleyin.
Unu, suyunu ekleyip pürüzsüz olana kadar tel çırpıcıyla çırpalım .
Ardından tavaya çok az sıvı yağ ekleyip krepimizi pişirelim sıcak olarak servis yapalım.