Tavuk Şnitzel Tarifi

Hazırlanışı oldukça kolay olan bu enfes tarifi sizlerde çocuklarınıza, misafirlerinize gönül rahatlığı ile kolayca yapabilirsiniz.

Tavuk Şnitzel Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
• 4 dilim tavukgöğsü
• 1 adet yumurta
• Galeta unu
• Tuz
• İsteğe göre karabiber,
• Köri
• Kekik
Kızartmak İçin:
• 1/2 su bardağı sıvıyağ

Tavuk Şnitzel Yemeği Tarifi Yapılışı:
Tavuk etlerimizi bol su içerisinde güzelce yıkayarak hazırlıklarımıza başlayalım. Ardından suyu süzülsün diye süzgece alalım ve bekletelim.

Suyu süzülen tavuklarımızı doğrama tahtası üzerinde ince parçalar halinde dilimleyelim.

Tavuk parçalarımız hazır olduğuna göre şimdi tavuklarımızı bulayacağımız sos malzemesini geniş bir tabağın içerisine hazırlayalım.

Bunun için tabağa önce yumurtayı kıralım güzelce çırpalım. Ardından tuz, karabiber, köri ve kekik ekleyerek tekrar çırpmaya devam edelim.

Şnitzel için başka bir tabağa galeta ununu alalım.
Sırasıyla kestiğimiz tavuk parçalarını önce yumurtalı sosa ardından galeta ununa bulayarak tavada bekleyen kızgın yağın içerisine bırakarak her iki tarafı nar gibi kızarıncaya kadar kızartalım.
Kızaran tavuklarımız artık şnitzel haline gelmiştir. Yeşil salata ve domates dilimleri eşliğinde hoş bir sunum ile tüm sevdiklerimize servis edelim.
Şimdiden hepinize afiyet olsun.