Kocaeli’den Çerkez tavuğu: İyice temizlenmiş ve tütsülenmiş bir tavuk suda haşlanır. Soğuduktan sonra etler küçük parçalara ayrılarak servis tabağına konur. Ayrıca iki bardak ceviz içi ıslatılıp sıkılmış kuru ekmek, tuz, biber ve iki kaşık zeytinyağı ile yoğrularak hazırlanan hamur tavuk suyu ile boza kıvamına getirilir ve tavuk etlerinin üzerine konur....
Ana Yemek Tarifi, Akşam Yemeği Tarifi
Tavuk ve Soğan Varsa Bu Tarifi Mutlaka Deneyin . Lezzeti Garanti Ana Yemek Tarifi . Kolay ve Lezzetli. İftara en kolay ve lezzetli yemek tarifi. İftar yemeği. İftar menüsü. Az malzemeli, ucuz ve lezzetli akşam yemeği tarifi.

Malzemeler;
500 küçük soğan.
1kg tavuk.
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
3-4 yeşil biber
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yeteri kadar tuz
1 tatlı kaşığı pul kırmızı biber
1 çay kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
yarım çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı sıcak su-300ml
3-4 domates
Çok kolay ve inanılmaz lezzetli.
Afiyet olsun.
Bu Güzel Tarifi için Yörük Kızının Mutfağına teşekkür ederiz.
.

Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum