Türlü Tırşık Tarifi

Tırşık Etli Sebze yemekleri kategorisinde yer almaktadır.Batman Usulü Tırşık tarifi için gerekli malzemeler:1/2 Yağlı Kuzu kuşbaşı etiYarım Kilo PatlıcanYarım Kilo Biber4 domates1 soğan1 kaşık salça, pul biberKarabiberTuzBir miktar yağ (zeytinyağı tercih edilir)3 diş sarmısak Sıra geldi Tırşık yemeğimizin yapılışına; Tencereye yağı koyun, etleri kuşbaşı olarak tavanın üzerine yayın, sonra soğanı...
0
194