Mayasız Börek Tarifi

MAYASIZ NEFİSSS BİR BÖREK TARİFİM VAR

@HilalinMutfagi
Malzemeler:
1 su bardağı yogurt
2 bucuk su bardagi un (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatli kaşığı silme tuz
1 yemek kaşığı sirke
İç harcı için :

Çökelek
Rendelenmiş kaşar peyniri
Maydonoz

Kızartmak için :
Sıvı yag

Hazırlanışı :
Öncelikle tüm malzemeleri Yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Daha sonra üzerini kapatıp 15 dk dinlendirelim. 15 dk nın sonunda hamuru 10 eşit parçaya ayırıp beze yapalım hafif un serpip yemek tabağı büyüklüğünde açalım.
Yarısına peynirli harcımızdan koyup dıger yarısını üzerine kapatalım.
Kenarlarını çatalla bastırarak kapatalım.
Tavamıza bol yag koyup güzelce kızdıralım daha sonra hamurları arkalı önlü kızartıp servis tabağına alalım.
Sıcak sıcak servis edelim, Şimdiden afiyet olsun..