Çiğ Köfte Tarifi, çiğ köfte nasıl yapılır Merhabalar, Bugün sizlere Anayurdumuzun efsaneleşmiz yemek kültürlerinden biri olan Çiğ Köfte tarifimizi sunacağım. Şanlıurfa ya özgün olan köftemiz her ilde nam salmıştır.Aradaki fark urfalılar isot kullanıyor biz kullanmayacağız.Bol açılı köftemizi hayatınızda bir kez olsa dahi yapıp yemeniz taraftarıyım.Çünkü hem efsaneleşmiş,hemde içerisindeki maddeler tamamen zararsız olup...