Ankara Kutludüğün Köy Ekmeği (Kutludüğün Somunu) Nasıl Yapılır? Kutludüğün Somunu 15 ekmek için, Malzemeler: 10 kg kepekli köy unu10 g mayasuTuz Kutludüğün Köy Ekmeği veya Somunu Nasıl Yapılır: Maya bezesi bir gün önce akşamdan hazırlanır. Sabahtan; una su ve tuz karıştırılarak içerisine de akşamdan hazırlanmış mayalı beze katılarak hamur yoğrulur....