Triliçe Tatlısı Tarifi

Triliçe Tatlısı Malzemeleri

2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
4 adet yumurta
1 paket kabarta tozu ve vanilya
1,5 çay kaşığı karbonat
½ su bardağı sıvıyağı
Tuz
½ su bardağı su
4 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı şeker
1,5 kutu krema
1,5 çay bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı tereyağı
150 gram krema

Triliçe Tatlısı Hazırlanışı

Triliçe tatlısı diğer bir deyişle Arnavut tatlısı olarak da adlandırılmaktadır. Triliçe tatlısını evinizde çok kısa bir süre içerisinde deneyebilirsiniz. Bu tatlıyı yaparken üzerine dökeceğiniz karamelin çok fazla yanmamasına dikkat etmeniz gerekmektedir. Triliçe tatlısı için gerekli olan malzemeler tarifte de belirttiğimiz gibi diğer tatlılara kullandığınız malzemelerden çok farkı yoktur. Peki, Triliçe tatlısı nasıl hazırlanıyor?

Triliçe tatlısı tarifinde de belirtildiği gibi bir tatlıda aradığınız pek çok şeyi bulabileceğiniz bir tariftir. Öncelikle 4 adet yumurtanın sarılarını ve beyazlarını ayırarak bir kaba alın. Yumurtanın aklarını azıcık bir tuz yardımıyla köpürene kadar kabın içerisinde çırpmaya başlayın. 2 su bardağı şekeri de üzerine ekleyerek yumurta sarılarıyla birlikte karıştırmaya devam edin. Daha sonra karışımın üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek malzemelerin iyice özleşmesini sağlayın. Hamuru pişireceğiniz tepsinin üzerini elinizle yağlayarak hazırladığınız hamuru dökün. Fırınınızın derecesini 180 dereceye ayarlayarak hazırladığınız hamuru pişirin. Hamurunuz piştikten sonra fırından alarak çatal yardımıyla hamurunuzda delikler açmaya başlayın. Tatlının şerbeti için sütü, şekeri ve kremayı ayrı bir tencereye koyarak pişirin. Keki ve şerbeti ılıttıktan sonra, kekin üzerine dökün.  Şerbetini döktükten sonra üzerine karamel ekleyerek tatlınızı dinlenmeye bırakın. Bu tatlının üzerine karameli dilerseniz siz yapabilirsiniz. Dilerseniz hazır karamel alarak üzerine dökebilirsiniz. Triliçe tatlısı hazır, afiyet olsun.