Çökelek Kavurması Tarifi

Çökelek Kavurması Tarifi
278
A+
A-

Çökelek Kavurması Tarifi

Malzemeler
1)50 gr çökelek
2)1 orta boy soğan
3)Bir şeker kaşığı yarısı salça
4)Sıvı yağ
5)Kaç kişilik: 2 kişi

Yapılışı
Önce bir tavaya soğan küçük halka şeklinde doğranır.
sogan
ve daha sonra doğradığımız soğana yeterince sıvı yağı ekleriz ve kısık ateşte hafifden kavururuz
soğan hafif penbeleşince tavanın içerisine salçayı ekler birazdaha kavururuz.

sogan-kavurma
ve ardından çökeleği ekler ve hafiften karıştırıp ocağı kapatırız.

yoksada somun ekmekle ve çayla içeriz kahvaltımıza. Ve yanına varsa yufka ekmek yani köy ekmeği ıslatır sularız.

iyitarifler.com

Çökelek kavurması

Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.