Muhallebili Revani Tarifi

MUHALLEBI ICIN :
2 su bardagi sut ,2 yumurta sarisi ,1 yemek kasigi un ,1 yemek kasigi nisasta , 4 yemek kasigi seker ,1 kasik tereyagi ,1 paket vanilya ,1 paket kremsanti…

SERBET ICIN :
1,5 su bardagi seker ,2 su bardagi su , 2-3 damla limon suyu…
Once revane icin seker ve yumurtalari iyice cirpin ..siviyag ,sutu ekleyin cirpin ..geri kalan malzemeyide ekleyin ve tekrar cirpin ..yaglanmis ve unlanmis kaliba dokun..onceden isitilmis firinda 170 derecede pisirin.. Serbeti ocaga koyalim ve kaynadiktan sonra bir 5 dakika kadar daha kaynatin ve sogumaya birakin.

Muhallebi icinde krem santi ,vanilya ve tereyagi haric tum malzemeyi iyice karistirin ve ocakta goz goz olana kadar pisirin kenara alin tereyag ve vanilyayi ekleyin iyice karistirin ve sogumaya birakin ..soguduktan sonra krem santiyide ekleyin ve mikserle iyice cirpin …
Sogumus revaneye ilik serbeti gezdirin ve uzerinede muhallebiyi dokun ve istediginiz gibi susleyin…

Bu güzel tarifi için kcelebi_tarifleri ‘ne teşekkürler.

Muhallebili Revani

Afiyet olsun