İstanbul,
7°C
az bulutlu
Patates köftesi yapılışı:
Haşladığımız patatesleri soyup bir kap içinde eziyoruz.Patatesleri ezdikten sonra içine ince ince doğradığımız kuru soğanı,unu,karabiber,pulbiber,tuz ekledikten güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz patates karışımını köfte şekline getirip fazla kalın olmasın kızartma tavasına sıvı yağ ilave edip tek tek köfteleri yerleştirip orta ateşte kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
iyitarifler.com