Kalıpta Mozaik Kek Tarifi

MALZEMELERİMİZ

1)üç yumurta

2)bir buçuk su bardağı şeker

3)bir buçuk su bardağı süt

4)bir bardak sıvı yağ

5)yarım paket kakao

6)bir adet vanilya

7)bir adet kabartma tozu

8)alabildiği kadar un

YAPILIŞI

Evet beyler bayanlar şimdi kekimizi aşamalı şekilde yapacağız.İlk olarak bir kapa üç yumurtamızı kırar ve üzerine şekerimizi ilave eder

ve bir güzel cırparız.Cırpma işlemimiz köpük köpük oluncaya kadar devam etmelidir.Sonra kadin.biz üyelerimiz sırası ile un vanilya ve son olarak ise kabartma tozunu ekleyerek yavaşça karıştırırız.Bu işlemin ardından kalıpımızı

bir güzel yağlar ve

karışımımızın 3/2 sini kalıpımıza boşaltırız.Şimdi ise diğer aşamaya geldi geriye kalan kek hamurumuzun içerisine yarım paket kakaoyu ekler

ve bir güzel karıştırır ve cırparız.Cırpma işleminin ardından ise kek kalıpındaki diğer karışımın üzerinde yavaş yavaş gezdiririz.

Şimdi ise geldik pişirme aşamasına önceden ısıttığımız 170 dereceli fırında bu muhteşem görünümlü kekimizi ortalama 45-50 dakika pişiririz.

Pişirme işlemimiz bitince kek kalıptan çıkartılır ve bu kadar güzel bir görünüme sahip olur.Şimdi ise kekimizi dilimleyelim ve içindeki kakaoyu sizlere gözderelim

Görüyorsunuz değil mi beyler bayanlar mozaikli kalıplı kekimiz ne kadar güzel görünmekte? Şimti ise bir güzel demini almış çay eşliğinde keki servise suna biliriz.

AFİYET OLSUN.