Kreması için:
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı nişasta
2 adet muz
2.5 yemek kasığı un
3.5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:Yumurtaları sarıların dan ayıralım. Yumurta sarıları ve toz şekeri robotla çırpalım. Yumurtaların beyazlarını da çırpalım ve iki karışımı karıştıralım. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Karışımımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize incecik serelim. Fırına sürelim ve üst kısmı kızarınca fırından alalım. Yağlı kağıt sayesinde pişirdiğimizi kolayca rulo yapalım. Gevşek olmasına dikkat edelim. Kekimizi biraz dinlendirelim.
Krema hazırlanışı:
Vanilya dışındaki krema malzemelerimizi karıştırıp orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra vanilyayı da ekleyip soğutalım. Ruloyu açıp içine kremamızı yerleştirelim. Aralarına muzları da yerleştirip, rulo yapalım. Artan kremamızı da pastamızın üzerine yayalım. Muzlu Rulo pasta tarifimiz hazırdır.
iyitarifler.com