Karıştır Borcama Dök Şipşak Hazır Pasta

Karıştır Borcama Dök Şipşak Hazır Pasta

@nefistatlarmutfagi
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker (180 gram)
3 dolu yemek kaşığı un (55 gram)
3 dolu yemek kaşığı nişasta (buğday ya da mısır) (50 gram)
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya (5 gram)
1 dolu tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
270 gram petibör bisküvi
Çikolata sosu için:
2 su bardağı süt (400 ml)
1 paket toz çikolata sos (128 gram)

Üzerini süslemek için
Toz antep fıstığı kullandım
Hazırlanışı Herkese merhabalar???? bugün sizlere şipşak pasta tarifiyle geldim???? bir defa deneyince sürekli yapmak isteyeceğiniz bir tarif???? hemen yapımına geçelim????????????.
Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı alarak biraz karıştıralım.
Üzerine yumurtayı ekleyerek karışım tamamen homojen bir hale gelinceye kadar karıştıralım.
Sonrasında ocağa alarak sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynayınca ocaktan alalım ve içerisine vanilya ve tereyağı ya da margarini ekleyerek tekrar karıştıralım. Benim elimde kakaolu mini petibör bisküvi vardı, bir miktar ondan ekledim.
Üzerine yarım paketten biraz fazla sade petibör bisküviyi bölerek ekledim. Toplamda 270 gram kadar bisküvi kullandım.
Bütün malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra içini ıslattığımız 27-27 cm boyutundaki kare borcama alalım ve her yerine dağıtarak yerleştirelim.
İlk olarak oda sıcaklığında ılımaya bırakalım.
Soğuyunca buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Üzerine eklemek için çikolata sosu hazırlayalım.
Tencereye sütü ve hazır toz çikolata sosu alalım ve karıştıralım.
Ardından ocağa alarak sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynayınca ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Soğurken ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk bağlamasın.
Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırdığımız tatlıyı çıkaralım ve çikolata sosu üzerine dağıtalım. Tekrar buzdolabına kaldırarak en az 3 saat dinlendirelim.
Dilerseniz akşamdan hazırlayıp ertesi gün servis edebilirsiniz.
Servis etmeden önce dilimleyerek üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben toz antep fıstığıyla süsledim. Lezzeti de sunumu da şahane oluyor ????mutlaka denemelisiniz???? kurtarıcı harika bir tarif✅ deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????