MANTI ÇORBASI

MANTI ÇORBASI
A+
A-

Mantı Çorbası tarifi, nasıl yapılır ?

Malzemeler:
Yarım kilo ev mantısı
Yarım kilo yoğurt
1 yumurta
Tuz kuru nane
Sıvı yağ
Su
 
YAPILIŞI
Bir tencerede su iyice kaynatılır,
Mantılar kaynayan suya atılır biraz pişirilir,
Bir başka kapta yoğurt yumurta tuz iyice çırpılır,
Mantının içine yavaşça ilave edilir ve bir sürekli karıştırılır,
Pişmesine yakın ayrı bir sos kabında sıvı yağ nanesi pişirilir ve çorbanın üstüne dökülür.
 
Not: Çorbayı ocaktan aldıktan sonra, tencerenin kapağını tam kapatmayın, yarım kapatın. Mantılar sıcağında fazla şişip dağılabilir.
Afiyet olsun.
Mantı Çorbası Tarifi

Mantı Çorbası Tarifi

Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.